溫泉、晚餐和夜市

換過酒店提供的浴衣，粗眉仔便浸溫泉去了。

粗眉仔宜蘭旅遊小百科

礁溪溫泉早在清朝時期就已頗富盛名，清代舊名為「湯圍溫泉」的礁溪溫泉為「蘭陽八景」之一。溫泉屬於鹹性溫泉，無色無味，可飲可浴，含有豐富的氯化鉀、硫酸鈉、重碳酸鉀、硼酸、有機物和流離酸等礦物質，據說溫泉可治療皮膚病，洗後皮膚光滑柔細，具有美容之效果，泉質相當優良，遠近馳名。
（資料來自玩全台灣旅遊網）

酒店的溫泉分室內和室外兩部分，室內溫泉跟普通浴室無甚分別，室外溫泉卻有趣得多，除了有個溫泉大泳池外，還有幾個特式池，包括：

按摩池…

溫泉魚浸腳池…

呢個大埕係乜東東？原來是一個可自己調較水溫的小浴池是也，漸熱或漸冷，任君選擇。

特別一提：跟台灣所有的公共泳池一樣，在這裏浸浴需要載上泳帽，如閣下忘記帶，酒店可免費提供。另外酒店還免費提�飲品、泳鏡、水泡和毛巾，非常貼心。粗眉仔早前聽某朋友講過，台灣溫泉酒店的水準與日本的已不相上下，但消費卻起碼比後者低三成以上，今日自己親身体會，信焉，服務質素甚至猶有過之。

粗眉仔已吃膩了自助餐，所以便揀酒�另一家標榜新派台菜的餐廳吃晚餐。

睇完餐牌，發現由頭盤至甜品共有8道菜，非常誇張，而且味味精彩…(相片有些過度曝光，請各位原諒)

頭盤有三味：

（1）用蘋果醋浸泡過的去皮車厘茄，再加一小杯蘋果醋，有種喝酒的喜慶感，卻較之清新不燥烈。（2）日式高級刺身。

（3）香煎青衣魚柳配草莓汁。

食完頭盤已飽了六成，跟住上湯。半隻手掌大的野生木茸（即我們所講的木耳）及無毒（即我們所講的有機）蝦熬成的超鮮甜清湯，令粗眉仔覺得自己膽固醇下降不少。

通常一般大餐中，餐湯與沙律只能任擇其一，但在這裏卻可以兩者兼得，餐湯之後是魷魚沙律…噢！吃完沙律後，粗眉仔已飽了八成。主菜到現在才出場，是牛肋骨肉眼扒配鵝肝醬汁，肉眼扒鮮嫩非常，其濃郁肉味跟醬汁很「夾」，好味但不算太特別。

誰知主菜後還有餘韻，一大煲白粥，但食落才發現這白粥原來係用大量白飯魚熬成的，不落配菜已鮮甜到極，認真滿粥，更離譜的是，食完唔夠可以再添！嘩！想飽死人咩！

吃完粥，粗眉仔心想要投降時，甜品卻來了，是典型的台式甜點，鮮果粒加愛玉，驟聽下似乎無甚特別，吃落才知大有乾坤。果粒中有西柚西瓜和鳳梨，兼甜酸苦三味，非常有層次，更難得的是，整道甜品都沒加過一粒糖，甜味只來自鮮果粒，甜得來自然醒胃，正好為先前的究極豐盛作一完美句號。

酒店有專車免費接送住客往宜蘭市東門夜市，粗眉仔於是放棄酒店提供的免費音樂表演（連抽獎），逛街去也。

十五分鐘後，粗眉仔和公主便到達東門夜巿，這是非常細小的一個夜市，兩人用不了半小時就逛完了，亦由於晚餐太豐富，所以雖然一街美食，亦無福消受。

這裏有一檔是賣潤餅的，潤餅這傢伙不是經常可以吃到，粗眉仔記得以往只在永安那邊的夜市吃過，那美味仍然記憶猶新，所以仍勉強買一個來試試。吃後發覺味道挺不錯，但終歸不及粗眉仔回憶中那般美味。
潤餅，顧名思義，即濕潤的餅食。潤餅其實是有餡夾餅，因餡有湯汁，故以潤為名。潤餅的精髓在於湯汁，以兼有鮮濃熱香三者為上品。

夜市附近有間非常有鄉土氣息的百貨公司，撞正有歌唱比賽舉行，參賽者的水準極參差，而且國語閩南話甚至連日文歌也有，非常地道，圍觀的人卻看得開心，小鎮的生活大概就是這麼簡單。

十時十五分，酒店專車準時接兩人回去，途中經過不少古靈精怪的檳榔店，遺憾的是車行得太快，只勉強拍到一間。