饒河之夜

四點正，粗眉仔和粗眉仔回到台北。台北車站以往給粗眉仔一個大而無當的印象，但經近幾年的大肆裝修後，逐漸變成一個大型娛樂購物中心，繼二樓的美食廣場在去年落成後，今年地庫又給改成一個集美食（台灣仔似乎比香港仔更愛吃。）及購物（這點倒不及香港人）於一身的「新世界」。兩人吃過一頓豐富的下午茶後，便回酒店睡覺去。

ZZZ…直睡到七時多粗眉仔才醒過來，公主仍意猶未盡，但還是硬被粗眉仔拉走了。饒河街夜市就近松山火車站，並無捷運直達，最佳辦法還是「打的」，由台北車站到饒河街夜市都不過係50元港幣，非常抵坐。

比起士林和華西街，粗眉仔更喜歡饒河街的夜市，因為這裏的小食款式多而不單一，不似得其他夜市般，剩賣炸雞扒都可以有十幾檔。話雖如此，粗眉仔的胃仍然只得一個…

不得不佩服台灣人的創意，夜市小食的款��轉得奇快，短短一年已有很大分別，但粗眉仔還是鍾情傳統的台灣小食。

粗眉仔從來都不會看甚麼飲食天書，只憑最原始的動物本能來挑店。何謂動物本能？感官是也。第一招是「望」，望食客的反應，望煮食的地方（廚房通常都設在門口當眼處，跟香港不同），自問感覺良好就過關。第二招是「聞」，要信任自己的鼻子，因很少有「好聞但不好食」的悲劇出現。如果見掌櫃的不太忙，可以開口「問」，問問貴店的某菜是用甚麼材料或該菜如何煮理，以防自己點了不合口味的東西。例如花枝羹，名稱雖一但「風格」多樣，有用原片花枝（墨魚）的，有用花枝丸的，有加筍的，也有酸的。最後��招是「切」，甚麼是「切」？試食是也。粗眉仔出名厚面皮，經常做此動作，據統計成功率有六成，下次去台灣大家不妨試試。

粗眉仔見某家小店貼著一幅魯肉飯的大海報，不知不覺就被「她」吸引��去了。粗眉仔隨隨便便的點了幾味。（1）魯肉飯，鹵汁香濃，小粒肥肉與台灣珍珠米簡直絕配，肥而不膩，味道超班。（2）酥香雞腿，不普通的炸雞腿，皮酥肉滑，好味到不得了。（3）金針唐排湯，自私的公主居然「先斬後奏」，吃喝清光才向粗眉仔大叫好味，認真可惡！（4）去刺虱目魚肚湯，湯底一般，只是普通味精湯，但那幾片魚肚非常肥美鮮嫩，不點豉油都夠殺。

遺憾的係，此店另一名菜「沙茶魷魚羹」（剩聽名已經流口水。）經已售罄，唯有等下次再吃…噢…又下次…

吃飽飽後見外面有檔賣杏仁布甸的，便又買個來試試…嘩！既香Q又解毒，正！

來台灣吃東面是一種愉快的體驗，食物質素好固然重要，更重要的是搵食過程，在香港你就沒這麼開心，可以行到邊食到邊。台灣的小食款式如此豐富多姿，主因在於沒有大集團的壟斷，而這壟斷乃又係由高地價造就的，香港的租金貴到離譜，生意難做，交得起貴租的只有大財團。個體戶越來越少，選擇亦越來越少，終有一天，大家就只能日日哽大X樂同「泰兄」等大集團健康又味美的ABC餐，問你死未？