固原農家
今日粗眉仔一行人要離開中衛了，天色沒昨日那麼好，空氣中多少些沙塵。
黃河出名洶湧多泥沙，為中國大部份地區帶來水災，偏偏在寧夏的一段黃河卻水清浪平，對中衛這乾旱窮地卻是天賜甘露，無怪當地有「天下黃河富中衛」這句俗話。
沿路兩旁有不少平房，據小彥講，這些平房都是給山區居民住的「安置房」，他們以種薯仔為生，這些薯仔品質優良，絕大部份都出口到美國去。
中途駛經一服務站，這裏跟國內其他服務站一樣都是遍地垃圾，背景卻非常美麗，可惜可惜…
服務站內有聲稱是大雁蛋的東西出售，小彥說這百分百是假大雁蛋，因為大雁是受保護動物，哪能讓你吃到蛋？分明是鴨蛋冒的。
�車後，小彥派大棗，煙韌微甜，粗眉仔頗喜歡，豬豬卻嫌污糟。
這一帶回民較多，沿途時見清真寺。
未幾車子便駛到須彌山石窟，由於午飯�間巳到，大家先到附近的村子吃飯。
一入村，兩個活潑的小女孩便蹦跳著跑出來迎接，可一見粗眉仔等人落車，又一溜煙的跑到一邊去了，非常可愛。
粗眉仔因想起機場派的餅乾，便借花敬佛，將餅乾分給兩個小女孩，她倆一手搶過餅乾，隨即就跑到別處去了。
由於這村莊是回民地頭，到處都乾淨冇垃圾，令身為漢人的粗眉仔汗顏。
未開飯，大家先到廚房參觀，大鍋正滾著香氣四溢的羊肉，引到粗眉仔口水直流。
這農家尚算小康，炊具現代化，烤餅用電子爐。
粗眉仔見飯未煮起，便出外拍照去，在樹下找到兩小女孩，她倆正笑嘻嘻地在吃餅哩，粗眉仔甚感欣慰。
村口有個牌坊，原來這地方叫毛家台子，這時候粗眉仔始發現，整條村都位在一個高出地面的臺地上。
「吃飯啦！」太后叫。
因這裏的薯仔非常有名，故前菜亦有一道薯餅，薯餅以薯仔絲纏繞而成，味道濃郁。
涼拌木薯葉。味道跟之前在黃河石林食過的苦苦菜差不多，只差在少了陣苦味。
老雞湯。加了大量孜然，非常惹味，縱是老雞，雞肉仍不像香港吃到的那般死實實，只有土雞才會這樣。
炒土豆絲，即炒薯仔絲。粗眉仔一向討厭這道菜，但因小彥說這裏的薯仔在美國要賣到廿二蚊美金一件，才吃了幾條，可能心理作用吧，真的特別好味。
主角羊肉鍋出場，調味適中，羊肉鮮味盡出。
才吃飽飯，門口便有個持拐杖小孩探頭內望，他太瘦了，粗眉仔不只送餅，還加多兩罐汽水。
粗眉仔一團人正要上車離去時，村民立即在車旁擺檔，販賣一些手工藝品。
最特別的是一些野核桃織成的東西，如枕頭和座墊，因為便宜，大家都入了些貨，就當做扶貧好了。
