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高雄的大魚肚

十鼓橋糖文化園區位在兩個捷運站之間,一端是粗眉仔和豬豬落車的橋頭糖廠站,令一段就是兩人現在前往的橋頭火車站。

返到高雄時,雨下得更大了,因為還有少許時間,兩人便去一間網友推介的餐廳食午餐。

聽個名,粗眉仔以為是間陰陰沉沉的老店,想不到這間店的裝修極為時尚,而且清潔衛生,十足十香港的快餐店。

兩人先坐低點餐,然後再去櫃檯付款,有點似去大X樂,這間餐廳原來是快餐店。

由餐廳的名字可知,他們的名��是虱目魚,今餐粗眉仔自然就全點虱目魚了。

先上檯的是虱目魚肚湯,是一整條虱目魚的份量,虱目魚本身十分多骨,但魚肚例外,因為是用清湯煮,所以非常鮮味,魚肚入口即溶,好味到爆炸。

兩人想試多幾款菜式,於是便叫了一個煎虱目魚肚套餐兩份分,套餐好大份,有菜有湯有白飯。

魚肚煎得好香好脆,而且不算太油膩,用來送白飯吃一流。

最特別的是,這裏竟然有煎虱目魚腸,而且還連著魚肝呢。魚腸爽口,魚肝香綿,但因為係用油煎,食落比較油膩,粗眉仔還是喜歡用豉汁蒸。

成台灣-虱目魚專賣店
地址:高雄市新興區林森一路242號
電話:+886 7 236 7698

個人認為,虱目魚肚還是放湯比較好吃,一不油膩,二亦可以更感受到虱目魚肚的嫩溜,特別一提,虱目魚的英文名稱叫做「Milk Fish」,即係好似牛奶咁滑。

臨走時風大雨大,來台灣這麼多次,粗眉仔還是第一次全程未見過太陽,非常沮喪,發誓以後端午節都不會來台灣玩。

兩人乘搭捷運,不用半個小時便到了小港機場,機場的旅客不算太多,很快便辦妥登機手續。

機場的設計有點……奇怪,飲水機全都設在廁所旁邊,真正「喺度食喺度痾」。

小港機場的鋪頭不算多,而且賣的東西間間都是差不多,但最正係有圖書館,好有文藝氣息,亦都好台灣。

臨上機之前,居然來了一場大暴雨,恍如瀑布一樣,飛機於是又延誤了……
好在只係短短十分鐘。


旅程結束