庫車風味
安頓好行李後，法拉利便帶大家到酒店附近一間餐廳吃晚餐。
餐廳雖然細細，卻遠近馳名，是庫車的名店。
法拉利點了餐廳最出名的幾道名菜，第一味是椒麻雞。
椒麻雞其實同我們平時食開的手撕雞分別不大，但加入庫車產的辣椒和麻油，加上用的又是少肥肉嫩的走地雞，所以特別滋味。
肉餅是餐廳的首本名菜，有點似上海的豆沙窩餅，但餡料卻是羊肉，餅皮脆脆，香口惹味。
餐廳的牛骨也很出名，雖說是「骨」，但肉甚多，點孜然粉吃風味極佳，但要有些牙力。
所謂羊湯餛鈍，其實即是我們平日食開的雲吞，不過用的是羊肉湯和羊肉餡罷了。
餛飩羊肉味甚濃，有怕吃羊肉的團友咬了一口就作嘔，就算粗眉仔不怕吃羊肉，也覺得羊酥味重了些。
肉餅世家．椒麻雞
地址：中國新疆阿克蘇庫車縣天山中路天山東路
電話：+86 997 7798800
餐廳賣的是新疆地道風味，如果不想吃驚喜欠奉的漢餐，這裏會是個不錯的選擇。
時間尚早，大家食飽飽之後都去行街街。
由酒店行大概十五分鐘，便有幾間大型商場。
這裏是庫車最旺的商圈，燈光十分燦爛，一片繁華盛世。
雖然還未到冬天，但街上人不多，真不知道這裏的店舖如何能夠維持落去。
所有人最感興趣的，還是超市。
超市內售賣各種香料，價廉物美，大家都瘋狂掃貨。
除了香料，這裏還有多種本地土產，質素是出乎意料的好。
返酒店時，才發現原來酒店附近有些土產店，而且營業到凌晨，就算失眠都可以來這裏打發時間。
