有機醬園

粗眉仔在候機室打了一會機，又睡了一會，終於上飛機了，雖然有點涼，但天氣晴朗。

前往目的地的旅客不算多，所以只乘搭螺旋槳小飛機，出乎粗眉仔意料，這麼短的旅程居然還有飛機餐：一份好好味的牛肉三文治。

整段航程只需要五十分鐘，比香港飛高雄還要近。飛機下就是塔斯曼尼亞，只望見大片大片田野。

朗塞斯頓（Launceston）的機場十分細小，但仍然有不少商店，而且乾淨企理，環境舒適。今日的天色不算太好，但粗眉仔看過天氣報告，後天開始日日都會是晴朗的好天氣。

來接粗眉仔和豬豬的司機叫彼得（Peter），是一個高大的中年男子，熱情有禮。

第一個「景點」離機場極近，車行五分鐘便到了。

登陸塔斯曼尼亞之後的第一個節目，就是去參觀某間醬汁店，店內所有果醬和芥醬都係用有機農作物製成，美味有益。

非常難得的，是每種味道的醬汁都有得試味，店員先在每人跟前放一個小碟，再放上一片小脆片。

鹹的醬汁方面，有芥醬和番茄醬，適合用來煮湯或煮菜。

甜的醬汁自然就是果醬了，塔斯曼尼亞盛產各式莓類，自然就有莓醬了。所有果醬都是少糖無添加，裏頭還有粒粒果肉，充滿大自然的味道。

有冇搞錯？一大樽有機果醬都只是八澳元，結果粗眉仔忍不住買了成箱返屋企。

所有醬汁全部都是在自己的廚房製造，以保障質量。

商店旁邊有一個小菜園，可以免費參觀。

特別一提，如果要參觀他們的花園，要付六澳元，可惜今日天色不佳，粗眉仔沒有去參觀。

參觀時遇上園丁，他非常熱情，帶兩人走了一圈。商店還附設餐廳，食材全部取自這個菜園，保證新鮮。

參觀過這個菜園，粗眉仔才知道原來番茄是有這麼多種類的，兩人即時摘了幾顆來吃，鮮甜到呢……日日都可以食到這麼美味健康的東西，難怪園丁的面色那麼好。

這個巨大的物體，不是合掌瓜，而是翠玉瓜，不知道味道如何？

Tasmanian Gourmet Sauce Company
地址：174 Leighlands Rd, Evandale TAS 7212澳洲
電話：+61 3 6391 8437
網站：https://gourmetsauce.com.au/