小島的早餐

雖然布魯尼島是個離島,但面積頗大,差不多等於一個新加坡。

島上除了農場和牧場,還有很多蠔場,處處都是美食。第一站要參觀的地方是芝士廠,所以今個旅程的第一道菜,自然就是芝士。

芝士廠內有一個小餐廳,餐廳被樹木包圍,令人心曠神怡。

餐廳有各式芝士供大家試食,有濃有淡,各有名堂,花多眼亂。

餐廳有各式芝士供大家試食,有濃有淡,各有名堂,花多眼亂。當中粗眉仔最喜歡的,是一種叫做「O.D.O」的芝士,「O.D.O」即時是「One Day Old」的縮寫,芝士係用當日的新鮮牛奶即製,香滑到無倫。

早知就不吃早餐啦!粗眉仔和豬豬都好後悔囉……

Bruny Island Cheese Company
地址:1807 Bruny Island Main Rd, Great Bay TAS 7150, Australia
電話:+61 3 6260 6353
網頁:https://brunyislandcheese.com.au/

至此粗眉仔才發現,原來新鮮牛奶做的芝士是如此好味的。

來布魯尼島又怎能不吃生蠔?芝士之後,粗眉仔一團人便去附近一個蠔場食即開生蠔,嘩!

雖然樣子和之前吃的差不多,但這裏的生蠔更鮮甜肥美,粗眉仔記得米高說過,塔斯曼尼亞的生蠔中,以布魯尼島的最好。

不是說笑,自從來到塔斯曼尼亞,粗眉仔日日都食成打生蠔,真係痴線……



Get Shucked
地址:1735 Bruny Island Main Rd, Great Bay TAS 7150, Australia
電話:+61 497 268 841
網頁:http://www.getshucked.com.au/

跟昨天去過的蠔場一樣,這裏的生蠔可以打包回香港去,但當然啦,始終都是在這裏吃更新鮮。

這時候,粗眉仔發覺已經有七分飽,肚皮可以撐到吃午餐嗎?粗眉仔懷疑……