東京長野雪之旅2012

晚冬?早春?(下)

築地市場內有很多運貨用的小車往來穿梭,而且車速頗快,遊客過路時要小心。

市場內個個都非常忙碌,遊客卻四圍「捐」,影影相冇幫襯,非常阻「定」,難怪魚販不大歡迎遊客。

商店街的斜對面就是魚市場,兩人左閃右避,驚險一輪才過到去。

這裏售賣的海鮮不但價格便宜,而且新鮮,款式亦多,就算不買,齋睇都覺興奮。

雖然是賣濕貨,但東西全部都陳列得整整齊齊,每一樣都包裝得四四正正,看起來非常吸引,唔食得都睇得。

場內偶然會碰到壽司店老闆,東京絕大部分的魚生壽司舖,都是到這裏來入貨。

魚市場面積極大,但看的東西處處都是差不多,兩人走了幾條街便回去,不繼續行了。

魚市場對面是蔬果市場,粗眉仔原先只打算逛逛而已,沒想過會有東西好買。

「嘩!日本草莓呀!」豬豬驚叫。
粗眉仔望望價錢,見七百日圓有一盒三包大大粒的日本草莓,比香港買平一半有多,所以沒阻止豬豬把銀包掏出來。

雖然兩人只買一盒咁大把,但職員仍鬼咁好心機,將貨品包到四四正正,只有今時今日的日本,才仍保留這種服務態度。

這些係乜東東?這些綠色的就是山葵莖,磨成茸後就是日本芥辣。

兩人拿著戰利品返回商店街,去剛才睇中的壽司店食早餐。

粗眉仔老早就被門口一張海報吸引住,原價四千日圓的海鮮壽司減至二千日圓,且限定數量,故粗眉仔毫不猶豫,一入去就點這味。

「這味」話都冇咁快就上檯了,全部都比海報顯示的大塊,肉色鮮豔且有光澤,未放入口已覺好味。

豬豬話要喪食吞拿魚,便點了吞拿五味,價值二千一百日圓,比粗眉仔的還要貴一百日圓,卻又硬塞兩塊吞拿魚來,換走粗眉仔的帶子和牡丹蝦壽司,真搞野…

隨餐附送牡丹蝦頭麵豉湯,這湯蝦味麵豉味俱濃,鹹香十足,非常足料。

魚肉入口清新無腥味,咀嚼後滿口香濃魚油,是粗眉仔咁大個人食過最好味的壽司。

埋單要二百蚊一個人,是粗眉仔所食過最貴的早餐,但物有所值。

食飽飽後再逛,發覺築地的商店街原來不止一條,登時大呼走寶。

這邊壽司店更多,看過價錢牌後發現標價都是差不多,粗眉仔放心了。

豬豬見其中一家餐廳有燒魚賣,便說:「哎唷!早知道就食燒魚啦!」
粗眉仔沒好氣地說:「來到築地當然要食新鮮魚,拿來燒豈不是浪費了?」

這裏有兩間門口排著長龍的壽司店,粗眉仔雖沒看清楚店面,但估計這兩家應是書上網上時常介紹的「名店」,據講得起碼排一小時隊才有得吃。

兩人路過一生果店時,豬豬因見蘋果又大又可愛,忍不住買了一個,是正宗的日本富士蘋果。

除了海產外,築地的燒玉子(即煎蛋)亦十分有名,且款式極多,有海苔、野菜、蟹肉…但兩人都冇興趣。

商店街對面有個水神社,其作用一如我們中國的天后廟。

築地市場的另一邊出口有另一間更大的神社,有很多漁民打扮的人在此合十祈福。

神社的角落有一排食物的墳墓,計有玉子(雞蛋)塚、海老(蝦)塚、活魚塚…莫非因為日本人吃得太多,怕它們來尋仇乎?

最得意的是這狐狸一家,造型趣緻可愛,似精品店的擺設。

築地市場外有個街市,販售各式日本魚農產品,喜歡做日本料理的人,到這裏肯定興奮得呱呱大叫。

這裏有很多舖頭都是賣鰹魚乾的,粗眉仔沒想到原來鰹魚乾也分這麼多種。

穿過這街市後,發覺是時候返酒店去了,便坐地鐵返回新宿,下次倘再來東西,必定再到這兒吃早餐。