山中好滋味
粗眉仔和豬豬沿着溫泉街一直走，不經不覺便到了一個比較人多的地方。
這裏是溫泉街的盡頭，有兩個公共浴場，一座女湯一座男湯。
女湯連接着一躉叫「山中座」的建築物，這是一個類似社區會堂的表演場地。
雖然現在沒有表演，遊客仍可以進去山中座參觀。
山中座天花板使用漆器鋪成，華美精緻，特別一提，漆器是加賀地區的「名物」。
浴場外有腳湯，遊客走到見攰，可以在這裏浸腳鬆一鬆。
腳湯旁邊有個水泉，溫泉水可以飲，據稱可以延年益壽，粗眉仔也喝了些，覺得比香港的水喉水好喝多了。
另外，遊客如果見肚餓，亦可以到山中座買幾隻雞蛋來這裏整溫泉蛋。
山中溫泉商店街的範圍到此為止，兩人決定明早再來逛逛，看看有甚麼特別嘅鋪頭。現在才不過七點左右，可是溫泉街上幾乎所有鋪頭都關門了，秋天冬天來日本雖然可以享受溫泉，但鋪頭比較早收，大家要留意遊玩時間。
返回酒店後，兩人便去六樓餐廳吃晚餐，見檯面正中有個炭火爐，莫非今晚是吃燒烤？
侍應拿來菜單，並說加二千日元有白貝和牛肉，兩人見價格相宜，便答應加菜。
刺身質素跟在近江町市場吃到的都是差不多，比較特別的是那幾片加了錢的白貝，爽口鮮甜，可是豬豬完全吃不出滋味，只認為是因為加了錢的關係，粗眉仔才有這種「幻覺」。
冷盤有口感實在的花生豆腐，粗眉仔忽然想起客家人也有花生豆腐，而據講客家人是唐宋遺民，而日本則傳承了中國的唐宋文化……兩者當中是不是有其麼奇妙聯繋呢？不得而知。
燒物是今次晚餐的主角，食材都是北陸特產，兩人先燒快熟的蟹和魚，可能食材新鮮而且清理得十分乾淨，只加少許海鹽已經十分好味。
期間有侍應推着小車過來，說可揀兩樣煮物，雖然是一般關東煮，但味道仍然不錯。
咦？這神秘錫紙包是甚麼東東？拆開來一看，原來係山菌蒸魚，味淡的魚柳盡情吸收了山菌的好滋味，大家濃淡互補，非常高明的配搭。
海鮮鍋自助任取，湯底係用多種海鮮熬成，湯渣很「老」，純粹是喝啖湯。
牛肉不算多，但都是精選中的精選，稍為燒一燒便可以吃，一放入口中便像氣球一樣爆炸，粗眉仔想起年頭吃過的山形米澤牛。能登雞的味道雖然沒有牛肉那麼濃，但肉質嫩滑，細嚼後雞肉味源源流出，非香港吃到的打針雞可比。
甜品是加賀茶啫喱同五郎金時蕃薯，粗眉仔一向不鍾意食番薯，所以沒有什麼感覺，但那加賀茶啫喱就非常好味，茶味含蓄而清幽，跟綠茶完全兩樣，即使給製成啫喱仍不減其茶香。
かがり吉祥亭
地址：石川県加賀市山中温泉こおろぎ町二１番地１
電話：0761-78-2223
http://kagari-kisshotei.com/
返回房間時，床已經鋪好了，兩人一看見床舖，便忍不住撲上去，未幾就呼呼大睡，不知自己的身子為何物……
