由布院煲仔飯
落山仍要有一定的體力，粗眉仔和豬豬中途亦休息了一次。
下山途中，竟然開始落雨，好在雨勢不大，亦好在現在才下雨，如果這場雨提早幾個小時，真不知道該怎麼辦？
兩人行到丘陵地帶時，忽然回光返照，陽光映照出大地最美的顏色，似在向粗眉仔豬豬道別。
回頭一望，山頂已被雲霧籠罩，恐怕山頂上現在什麼也看不見吧。
全程兩人四個半小時來回，切合由布岳網站提議的平均時間，其實由布岳還有其他登山路線，大家可以到以下網站參考。
由布岳登山案内
http://countryroadyh.com/tozan.html
兩人等了一會，巴士來了，不知為什麼，兩人都有一種逃出生天的感覺。
巴士很快便抵達由布院巴士總站，由於店舖仍未關門，溫泉街上頗熱鬧，有不少遊人。
巴士總站旁邊有一間由布院非常出名的餐廳，賣的是本地的鄉土料理：日式煲仔飯。
餐廳有三種最受歡迎的菜色，分別係鰻魚煲仔飯、土雞煲仔飯和牛肉煲仔飯，粗眉仔和豬豬只有兩個人，那該怎麼辦？只好放棄牛肉了……
套餐的前菜非常豐富，全部都是本地產的野菜時蔬，開胃醒神。
煲仔飯有三種食法，第一種配醃漬（鹹菜），可以試到煲仔飯的原味。
第二種是加入餐廳的特製醬料，當中粗眉仔最喜歡的是柚子胡椒，辣得來有種清新的感覺，越食越開胃。
第三種是將飯焦加入上湯，茶漬食法，這三種食法都似曾相識，對了，名古屋的鰻魚三吃不也是這樣嗎？
講返食物，雞肉超級彈牙爽口，鮮味多汁，三種食法都咁好味，必食。
鰻魚油香十足，味道濃郁，用茶漬食法一流。
由布まぶし 心 駅前支店
地址：日本大分县由布市汤布院町川北 5-3
電話：+81-977-84-5825
粗眉仔好少會將某間餐廳定為必食，但這間餐廳確實係名不虛傳，可能食材夠靚，雖然同樣係煲仔飯，但是同香港食到的是完全係兩個不同的境界。
