因為會在由布院住兩晚,所以粗眉仔特意挑選兩間不同風格的酒店,一間是溫馨家庭式的由府兩築,另一間是今晚下榻的豪華旅館:山燈館。
穿過有氣派的正門和雅致的小庭園後,便是住客居住的地方,兩間房共同一條樓梯,私隱度高。
房間超大,空間非常充足。
跟由府兩築不同的是,房間內不只有廁所,還有浴室,浴室內有一個大浴缸,住客可自製私人溫泉。
房間內提供一整套茶具,茶葉亦十分高級,住客可以自行沏壺靚茶。
另外,房間內還提供免費膠袋,方便住客買手信,非常貼心,免費Wi-Fi超快,上網冇難度。
酒店有四個公共溫泉,由相連的三家酒店共用,但可能房間內有浴缸,使用的人不多。
今晚晚餐在房間內享用,雖然服侍比較周到,但因要跪坐,所以吃得有點不舒服。
頭盤精緻如藝術品一般,用料豪華又新鮮,有鮑魚和鱘魚子,先聲奪人,令粗眉仔滿心期待。
跟著上檯的魚湯看似普通,但飲落鮮甜到爆炸,好似一次過把海洋的鮮味通通吞到肚子裏去。
粟米糕原來也是由布院的名物之一,咬落口感有類糯米糍,但有濃濃的粟米香味。
今餐的主角是陶板燒豊後牛柳,兩邊各煎一分鐘,加少少海鹽就食得。入口即溶的牛柳配上大分縣產新米,滋味到呢……
飯是本地新米今年新收割,服侍的小姐也特別強調是「新米」,望落粒粒晶凝通透,食落甘香。
最令粗眉仔驚喜的,是用時令土產(旬物)做的日式沙律,好味又創新。
吃到這裏,本來打算收肚,點知居然有好食到爆炸的溫泉鵪鶉蛋烏冬,不吃不行。
湯布院山灯館
地址: 日本大分縣由布市湯布院町川上1553-6
電話: +81 977-84-5310
網站:http://www.yufuin-santokan.com/
一分錢一分貨,山燈館的收費偏高,但絕對物有所值,單單這道晚餐已經值回票價。
另外,山燈館內有間小商店,住客買滿2000円貨品可用酒店提供的500円現金券。
這裏也有出售昨晚飲過的油布院梳打,後來看清楚,才知道係「cider」才對,粗眉仔買了一支,打算之後吃宵夜時喝。
由酒店步行大概六至七分鐘便有一間便利店,不算太遠。
臨瞓前,粗眉仔終於記得食下午買來的蛋糕,蛋糕的最佳食用日期是即日,可見蛋糕有幾新鮮。
蛋糕沒有想像中甜,朱古力味香濃,而且口感結實,似吃麵包多過蛋糕,同極度幼滑的忌廉非常夾。蛋糕非常大條,起碼夠五個人分,粗眉仔雖然對甜食沒有太大好感,但也覺得物超所值。