百年市集
返酒店前，還有一個地方要去，就是廷布街市，街市只在星期五六日開門營業，粗眉仔覺得有點奇怪，如果星期一至四想買菜的時候又怎麼辦？
街市外面有很多印度人開的商店，街上人來人往，非常熱鬧。
這個街市有個名堂，叫「百年農夫市集」（Centenary Farmers Market），歷史悠久。
雖然就快到關門時間，市集內仍然甚為熱鬧，有很多本地人在買菜，完全沒有遊客。
辣椒是不丹人的主食，而且有很多不同種類，桑南說，雖然不丹自己有出產辣椒，但始終國內消耗太多，得額外從印度入口。
市集內擺出來的全部都是本地有機蔬菜，形狀同香港平日看見的同種類蔬菜完全不同，估計應該很好食。
市集盡頭是水果部，不丹出產的水果遠沒有蔬菜那麼多，所以佔地比較小。
同蔬菜一樣，所有本地生果，由蘋果、梨以至牛油果，都同平日在香港所見的完全不同，彷彿是從另一個世界來的奇異品種。
粗眉仔試過不丹的蘋果，遠沒有香港吃到的那麼香甜，但保証有機冇農藥，可以放心食。
市集共有兩層，但兩層賣的東西都是差不多，粗眉仔和豬豬決定不上去了。
市集非常非常乾淨，地下全無積水垃圾，這似乎是佛教國家通共的美德。
近出口處售賣穀物，出乎意料，不丹原來出產好多種類的米。
天已黑齊，個個小販正匆匆收檔，粗眉仔不敢打攪，只站在一旁拍拍照就算。
桑南說，不丹出產的紅米非常出名，而且產量甚豐，甚至可以出口去其他國家賺外匯。
返酒店途中經過一個叫「Changlimithang」足球場，看台的建築非常有不丹傳統特色，值得入去看看。
更有趣的是，在今屆世界盃外圍賽時，香港曾經在這裏以九比零大勝不丹，但相信不丹人不會介意，因為射箭才是不丹的國術。
這個球場沒有圍欄，不止人，就連流浪狗也可以隨意進出，非常自由。
球場所在亦算是一個歷史遺跡，這裏是百多年前不丹內戰的最後戰場，現任國王的曾曾祖父就是在這個地方統一不丹，建立王朝。
今晚酒店多了不少住客，頗為熱鬧。住客多了，酒店於是安排自助餐，跟昨晚一樣，食物只有蔬菜，完全沒有肉類，但款款都咁好食。
剛才在菜市場看見的蔬果，現在全部都有得吃，粗眉仔好鬼開心。
不丹人的烹飪方式比較原始簡單，只懂得用芝士、牛油和辣椒來調味，東西這麼好吃主要係食材搭夠。
香港就剛剛相反……
