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阿格拉的禮拜五

在阿格拉市區,沿途不時會看見軍隊,泰姬陵是印度的國寶,自然要好好保護。

粗眉仔和豬豬今晚下榻的酒店位於英國區,和剛才相比,這一帶路況好得多。

特別一提,印度人不大喜歡英國人,他們認為英國人搶走了印度不少古董和金銀珠寶,但無可否認,英國人確是帶來了文明,一如火燒圓明園,英法聯軍破壞的和搶走的其實只是皇帝的私家花園和金銀珠寶,同平民又有什麼關係?

兩人下榻的酒店是國際名牌,可能因為這個原因,酒店的保安十分森嚴,但凡駛入酒店的車輛都要經過嚴密檢查。

酒店的房間非常闊落,佈置亦舒適,而且離大馬路很遠,今晚應該可以瞓個好覺。

叉電位置充足,而且又是萬用插座,非常方便,另外,酒店還提供免費食水,值得一讚。

來了印度這麼多日,到今天才住在有浴缸的酒店,可以舒舒服服浸個熱水浴。

房間的窗口可以望見泰姬陵,可惜太大霧,看得不太清楚。

其實酒店天台有一個觀景台,從這裏也可以望見泰姬陵,不過景觀和房間差不多,就算不上去也沒有關係。

觀景台的另一邊是泳池和餐廳,但食物價錢頗貴,粗眉仔沒有打算幫襯。

休息一會之後,兩人便出去吃晚餐。旅行社介紹的餐廳離酒店不遠,步行過去五分鐘就到。

餐廳的燈光非常曖昧,看上去次是不正經的場所,如果不是導遊介紹,粗眉仔真的不敢進去。

餐廳在地庫,靜悄悄的沒有其他顧客。

可惜今日是星期五,穆斯林不能煮肉,所以餐廳只供應全素,無奈之下粗眉仔只好硬着頭皮點了兩樣菜。

雖然是素食,食物卻出乎意料地好。這一味叫做「Paneer Butter Masala」,馬沙拉味香濃,芝士甚有咬口,因有蕃茄蓉,酸酸甜甜的份外惹味。

這一道菜叫做「Dal Makhani」,有黑扁豆(Black Lentils)和菜豆(Kidney beans),兩樣都加了牛油,但可能香料配合得宜,口感香滑但不油膩。

蒜味饢餅(Naan)雖然冇乜蒜頭味,但烤得十分香,蘸以上任何一種汁吃都非常滋味,原來素食都可以好滿足。

Red Dining Restaurant
地址:Prateek Enclave, 2, Fatehabad Rd, Taj Nagari Phase 1, Telipara, Tajganj, Agra, Uttar Pradesh 282001
電話:09837044720
網站:http://www.reddiningrestaurant.com/

餐廳內有一部大電視,正播放著情節比粵語殘片還要「殘」的印度電影,笑到粗眉仔肚痛,雖然播放的不是笑片……

餐廳附近有些商店和士多,但沒有什麼好買,兩人只買了些食水便算。

雖然這裏離工業區頗遠,但空氣質素仍然非常差,就算再利害的軍隊也沒有用,泰姬陵最大的敵人並非恐怖分子,而是污染。