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錫蘭茶靚

植物公園參觀畢,粗眉仔和豬豬便乘車離開康提。

誰知走了沒多久便遇上修路,塞了半個鐘車才脫困,欽明急死了,因為今天有好大段路要走哩。

製茶廠離康提不遠,塞車處走廿分鐘左右便到了。

在茶廠附設的茶葉店飲了杯濃茶,兩人都回復精神,便隨職員逛逛店旁一個小小的示範茶園。

原來斯里蘭卡也有產白茶,白茶茶葉採自另一種植物,而且只取其白色的初生部分,所以零舍矜貴。

製茶過程非常嚴謹,茶農會先把茶葉運來,再經分茶機器濾走雜質。

焙茶則在廠的下層進行,其中有部一九二六年的焙茶器甚為「經典」,機器係以燒柴用火力來發動的,而製造此機器的,正正就是製造鐡達尼號的船公司。

茶葉等級會以不同代號來表示,如最好的叫「FOP(Flowery Orange Pekoe)」,較差的叫「BOP(Broken Orange Pekoe)」。

茶葉製作過程比想像中繁複,可謂「葉葉皆辛苦」,粗眉仔一定會比以前更珍惜茶葉。

參觀完茶廠後,職員便帶兩人返回茶葉店試茶。

兩人買了不少茶葉,但價錢不算便宜,有些紙盒裝甚至在香港亦能買到,而且更便宜。

店內有不少賣相精美的茶葉禮盒,適合用來送禮,如果一心自用,買布包裝的比較化算。

白茶特別矜貴,要用絲絨袋子包著,雖然不便宜,但因店員說有安眠功效,粗眉仔亦買了一包。

離開茶葉廠後,車子便開始攀山越嶺,向斯里蘭卡西部的高原地帶進發。

沿路兩旁都是茶園,景色不俗。

每一個茶園都大得驚人,車子轉了幾個山頭仍是某家公司的茶園範圍內。

據欽明說,斯里蘭卡是世界第四大茶葉生產地,難怪有這麼多茶園。