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科倫坡城遊(上)

午餐在科倫坡市內一間中國餐館吃,粗眉仔和豬豬不禁面面相覷,因為外國的唐餐通常都令香港人失望。

不抱期望,自然亦不會失望,這餐可以用「意外驚喜」來形容。

外國的唐餐中例牌有粟米羹,這味很少失手,因為全世界任一個粟米羮,味道都是一樣的。

飲完粟米羮後,侍應便正式上菜,每道菜的味道都比想像中好,跟香港酒家的出品有八分相似,尤其是薑蔥魚塊,魚塊夠大且薑蔥味濃,調味亦適中,比香港很多酒家弄的還要好吃。

最難得的是,每道菜都有中國菜獨有的「鑊氣」,美中不足的是,汁較濃稠,可能係遷就本地人的口味吧。

信粗眉仔,粗眉仔食中國菜N年了,而且一向刻薄,會開口讚的必定差不到哪裏去。

兩人今晚坐夜機回新加坡,因離上飛機還有大半日,得在科倫坡找些地方消磨時間。第一站先去紀念品店,出乎意料,店內每樣貨品都明碼實價,比之前任何一家土產店都便宜。

跟著欽明便把二人載到獨立廣場,這裏是每一個到科倫坡遊客的必到之地,粗眉仔十八年前已經來過。

雖然現在已差不多下午四點,但仍很熱,兩人落車後不久已熱到汗流浹背。

「神殿」是獨立廣場的「標誌」,雖然歷史價值不高,但建築風格獨特,通體精雕細琢,仍是個可堪遊賞的地方。

「神殿」通體刻有浮雕,近天花的部分更是一系列連環畫。

連環畫的題材是斯里蘭卡歷史故事,由斯里蘭卡開始立國,再講到成英國殖民地,直至獨立為止。

「神殿」底下有個博物館,要買入場卷,但粗眉仔不感興趣,沒進去。

「神殿」前有個銅像,他是斯里蘭卡獨立後第一任總理,欽明將他稱做「國父」。

「神殿」後有幾座英國殖民地時代的建築,現已給改建成商場。

因為欽明説晚餐會在這裏附近吃,粗眉仔決定稍後才返來逛逛。

社會穩定後,經濟便開始繁榮,汽車亦比以前多,車子在市區內塞了好一會才出到海濱公路。

海濱是另一個截然不同的世界,到處都是地盤。當中有不少興建新酒店的地盤,一個地方沒有戰亂,自然就有外國投資。

據欽明講,填海工程係由大陸公司負責,看起來就像另一個澳門翻版,但願將來這裏不要變成像澳門那樣討厭的地方。

過了填海區,便是整個斯里蘭卡最高的大廈:世界貿易中心,這個名字真的用得好濫。

途中經過教宗會見信眾的場地,工人正忙著拆掉舞台,粗眉仔越看越失落,因為兩人的斯里蘭卡之旅快結束了……