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水上農場

快艇很快便駛到一個浮島密集的地方,但見四周不是蔬菜就是水果,儼如一個水上農場。

浮島在水中央,所以農民要坐小艇去打理,施肥或者噴灑農藥。

由於植物根部直接浸在水中,不用特地灌溉,可見這些水上農場確有其實際好處,並不是為遊客搭建出來的「佈景板」。

近距離看時,才知道原來浮島是竹枝扎成的格子來固定形狀的,豎起的竹子則有錨的功用,以免浮島飄走。

除了竹,湖面上數之不盡的浮萍亦幫了一把,可以說是天然水泡。

浮島的泥頭是就地取材,既解決土地不足的問題,又可把湖挖深,可謂一舉兩得。

未幾,快艇便駛到一個叫「Inn Chan」的水上村落。

村內的居住環境不錯,大多數房子都寬敞舒適,而且有電力供應,不少屋前更有個浮島花園,居住環境絕對比香港好過多多聲。

好些花園中甚至有棵參天大樹,可見居民已在這裏住了好幾代。

快艇正向一間大屋駛去,再看清楚,這間大屋原來是餐廳,這時候兩人才想起,現在已是午飯時間。

餐廳所在亦是一個浮島,本地人的造地技術,已經到了出神入化的地步。

落船時,粗眉仔刻意感受踏在浮島上的觸感,土地是軟綿綿的,感覺奇妙。

這間餐廳叫「Le Monde」,想應是歐洲人開的,二樓視野廣闊,兩日揀了一個可以望到湖景的位子。

可能是獨市生意,標價一點也不便宜。話雖如此,餐廳內的食物十分美味,也有可能是因為這裏環境優美,空氣清新,只要心情愉快,吃什麼也覺得份外好味。

餐廳的廁所在另外一個小島上,出乎意料地非常乾淨,也許粗眉仔覺得這裏會好像大陸那麼污糟吧。

這條村莊沒有太多遊客,環境寧靜,不過村莊裏有不少民宿,有些更正在興建當中,恐怕過幾年後,這裏寧靜不再。

快艇很快便駛出了村子,不知道跟着會到那裏去呢?