柬埔寨暹粒吳哥旅遊

暹粒夜食色(下)

在暹粒的第五天,粗眉仔一行人只有斑密列寺一個景點咁大把,午飯後便自由活動,大家一致決定到市區逛逛。

返酒店小睡片刻後,大家便到酒店門口找「篤篤」,竟「巧遇」之前用過的司機,便毫不猶豫地上了他的「篤篤」。

「我們想去中央市場(Central Market)。」粗眉仔說。
「中央市場離酒吧街很近,你們落車後,我會在酒吧街等你們,你們返酒店時才過去找我。」司機說。

中央市場果然離酒吧街很近,兩者相距不過是五分鐘步程。

中央市場位處一座單層建築物內,面積不大,可是樓底極高,所以雖然冇冷氣,仍涼爽舒適。

令人頗失望的是,市場內販賣的都是常見的紀念品,沒有粗眉仔最想要的土特產,話雖如此,豬豬仍買了五件T恤。

幾乎每間舖頭的櫃面或門口處都有這麼一個招「財女神」,其作用如日本的招財貓。

中央市場後面有幾間食肆,粗眉仔一行人都累了,便進了其中一間幫襯,四個椰青才5蚊美金,而且有得坐又有得用WiFi,認真超值。

四個人在餐廳內「hea」到六點幾,等到天開始黑時才施施然行去酒吧街搵食。

在前往酒吧途中,豬朋乙忽然指著對面說:「咦?那邊好像有個類似夜市的物體呢。」
其餘三人望去,果見一條五光十色的小街,便走過去逛逛,反正大家還未肚餓。

這條街販賣的東西跟中央市場賣的差不多,除了商店外,這兒還有不少按摩店,但粗眉仔對按摩冇興趣,所以沒幫襯。

小街的盡頭有個類似香港大笪地的露天市集,入口處明明白白地標示著「暹粒夜市」(Siem Reap Night Market)幾個大字。

這個夜市比先前逛的那個夜市大得多,亦有特色得多,除了商店和按摩店,這裏還有露天餐廳和酒吧,且看起來頗為舒適。

未知是否因為快要落雨的關係,空氣中有極多不知名的飛蟲,非常煩厭,縱使間間商店都掛了捉蚊紙,仍黏之不盡,不時有「活口」鑽到各人的耳鼻兩孔,搞到豬豬嘩嘩狂叫。

此夜市的貨品價廉物美,而且花樣和選擇亦多,逗得連討厭「血拼」的粗眉仔,亦忍不住買了幾條靚靚絲巾給太后做手信。

臨走前,粗眉仔見個半美金就有一杯鮮打芒果奶昔,忍不住又跑去幫襯。製作過程公開而透明,甚至讓粗眉仔看見不應該看見的東西:期間有兩隻蟲蟲飛了入攪拌機送死,但粗眉仔詐睇唔到,更同豬豬分享這杯含生物蛋白質的美味飲品。

正要去酒吧街吃飯時,途經一間叫做「藍南瓜」(Blue Pumpkins)的雪糕店,粗眉仔從網上知道這是間在柬埔寨非常有名的雪糕店,便決定晚飯後到這裏來吃甜品。

粗眉仔第一晚夜遊暹粒市區時,已看見這間大排擋,並被其環境和氣氛吸引,以為可在此嚐嚐地道的柬埔寨美食,誰知…

粗眉仔見大排擋有個炭燒烤爐,非常誘人,便不知好歹的點了牛肉、大蝦和田雞…

食物上檯時靚到超乎想像,食落始知道是另一回事。牛肉太韌、蝦唔熟、田雞冇味,稍為可以入口的只有那些配菜。

其他菜式亦好不了多少,炒菜水汪汪冇鑊氣,炒飯又霉又爛。唯一好少少的是這味柬式冬蔭,味道正常,但太后經常煲的蕃茄牛腩湯都好飲過佢。

這餐連四杯有化學味的飲品,埋單要30蚊美金加五毫子,比「高棉廚房」平少少,但食物質素就差多多。粗眉仔在此呼籲,如大家到暹粒旅遊,切記不要幫襯酒吧街的大排檔。

為了彌補晚餐的「損失」,粗眉仔立即拉大隊到「藍南瓜」(Blue Pumpkin)嘆甜品。

「藍南瓜」的收費頗為合理,一個單球雪糕筒收2美金,雙球雪糕新地則4至5蚊美金,但這樣的價位,在柬埔寨已算是高消費。粗眉仔和豬豬分享一個雙球雪糕新地,兩味雪糕都奶味輕可,味道天然而不太甜,水和奶的比例適中,不是一味的滑,口感比某些貴價的名牌雪糕更佳。豬朋甲嗜酸,便好事多為地點了熱情果味,佢話比真正的熱情果更有熱情果味,卻又沒那麼酸,而且有核…嚇!總之超好味咁話。「藍南瓜」的雪糕確是美味,而且價格相宜,粗眉仔極力推薦。

才步出「藍南瓜」,天空竟落下大雨來,四人沒帶雨傘,忙亂下只好逃入其中一間按摩店。既然進去了,自然就不好意思白躲,反正這雨看來還要下一段時間,便幫襯店舖的腳底按摩,順便坐低「抖抖」

雖然店舖簡陋,但環境舒適,地方整潔,按摩師手工亦不錯,更離譜係,2蚊美金就可以享用半個鐘服務,再加1蚊貼士(自願),即係廿四蚊港紙一個人,真係平到你唔信。

按摩完,雙腳的疲勞消失了,雨也停了,大家竟覺得肚餓,又感先前在大排檔吃得不夠好,一致決定去「高棉廚房」(Khmer Kitchen)補飛。

粗眉仔話事,便點了「食過返尋味」的高棉燒烤做宵夜,報仇咁報。

牛肉一點也不韌,嫩滑好味,雞翼有點點燒焦,但調味極佳,燒田雞不如雞翼入味,但肉質爽口彈牙,食過咁好味一餐,四個人條氣當堂順哂。

四人挺著個大肚子行去跟司機會合,「篤篤」駛回酒店途中,豬豬忽然說:「我喜歡這裏多於曼谷。」
粗眉仔有同感,便應道:「我們下次有機會再來暹粒吧。」