食盡西貢
Restaurant Ngon
粗眉仔一行人第一晚到胡志明市機場時，已是晚上七時多，等到去酒店登記兼放好行李後出來，餐廳差不多全打烊了，還好粗眉仔一心想去的Restaurant Ngon 還未收工，便乘的士去了。
Restaurant Ngon 是胡志明市的著名餐之一，有多間分店，絕大部份的士司機都懂去，不用擔心會找不到。Restaurant Ngon 有多間分店，粗眉仔於是叫的士司機去最近酒店的一間，而剛好這間分店是當中最大的一間。
Restaurant Ngon 賣的是越菜，所以餐廳的佈置亦是傳統越式，頗似一家老式廣東茶居。
由於粗眉仔一行人「來遲了」，麵檔已收，未能食到這裏著名的紮肉檬粉和生牛肉河粉，有點遺憾。
雖然如此，餐廳仍有不少好菜可供選擇。
香茅雞翼。皮脆肉嫩，調味極佳，香茅味十足，火候適中，煮到骨肉分離又不「老」，個個都食到嘴舐舐，但頗為細碟，到喉唔到肺。
骰仔牛柳粒。牛柳粒上檯時仍熱辣辣，肉質嫩滑，牛味濃郁，但做配菜的薯條卻又乾又「鞋」，難食到無倫，而且份量竟比做主角的牛柳粒多，覺得有少許搵笨。
海哲沙律。份量多，調味清而不寡，蔬菜亦新鮮，配搭亦好，口感層次豐富，但海哲不大新鮮，有少許乾。
炒通菜。粗眉仔在幾個東南亞食過咁多款炒通菜，以今次炒得最好食，通菜新鮮爽脆，鮮嫩如無渣，味道香濃鑊氣足，奇怪的是，整碟菜都好像沒甚麼油，証明好味的東西不一定就多油。
連四杯飲品，這餐每人要夾六十五蚊港紙左右，不算貴也不算抵食，食物質素沒粗眉仔想像般好，所以不大敢列為推介。
檸檬葉餐廳Lemon Grass
粗眉仔住的酒店位處胡志明市市中心最旺的地段，酒吧食肆林立，不愁找不到好東西吃。
「檸檬葉」(Lemon Grass)餐廳也是胡志明市著名食肆之一，賣的也是越南菜，卻只此一家沒有分店。
檸檬葉並非在大街，招牌也不大，四人摸了一會才找到。
檸檬葉樓高三層，地方不多，裝修簡約典雅，感覺上比Restaurant Ngon 乾淨舒服。
這裏食物選擇頗多，有很多Restaurant Ngon 沒有的菜式。
串燒香茅牛柳。牛柳表面微焦香口，裏面嫩滑多汁，濃濃的蒜頭與香茅味與牛肉味非常「夾」，一放入口，美味就立即爆炸出來，正！
蔗蝦。原本粗眉仔沒打算叫這味的，但因豬豬和兩個豬朋堅持，所以只好屈服，亦好在屈服，因為這蔗蝦實在太好味。這蔗蝦所用的「蝦」係用鮮蝦打成的蝦膠，極之彈牙，且啖啖都感受到鮮蝦精華，鮮味到想連自己的舌頭也吃了，而且份量十足，不似得在香港食到的只是中間的蔗大，必點！
香茅海鮮湯。少油少鹽的湯，清淡得來滋味，蝦味蜆味香茅味仍清晰可分，層次豐富。
菠菜炒牛肉。粗眉仔唔鍾意食菠菜同洋蔥，對菠菜不予置評，但牛肉確實滑到冇朋友，雖然同是牛，但跟先前吃過的串燒牛肉是截然不同的兩個境界，不會有重複或厭膩的感覺。
煲仔海鮮炒飯。有點似香港的「者者乜」，飯炒至半熱後才放入滾熱的煲仔內跟海鮮同煮，所以一打開蓋就已經香到殺死人，未食先感動。粒粒飯都香口燙熱，且盡吸海鮮精華，食極都唔夠喉。
這餐埋單要107萬越南盾，即港幣四百蚊左右，比Restaurant Ngon 貴，但絕對係物超所值。粗眉仔決定，下次如再去胡志明市，一定要來檸檬葉食一餐。
後話：在捧著肚子返回酒店途中，粗眉仔見街角處有家咖啡廳，咖啡廳內的雪櫃內又陳列了好些「看起來很好吃」的蛋糕，便欣然一試，誰知竟難吃不堪，價錢跟香港的S記和P記差不多，味道卻差遠矣。後來聽越南朋友講，在胡志明市是很難找到好吃的蛋糕的，所以奉勸大家，如大家真想在胡志明市食蛋糕，記要慎擇！
