越南遺產之旅2015

舊時皇城(上)

二十分鐘後,車子便到達順化的市中心,進入順化皇城的外城。

午餐的地方叫做「Y Thao Garden」,一如其名,這裏有個小花園。

這裏的春卷炸得香脆,但味道沒甚麼特別,但給砌成孔雀型上檯,算是有點心思。

跟著是菜湯和烤蝦,兩樣都沒甚麼特別,不難吃。

順化薄餅是順化的地道風味,但因捲了起來望落去像一隻大餃子,餃子皮鎖着肉汁,鮮味滿分。

無花果蝦沙律,沙律似乎輕輕炒過,似熱葷不像沙律,但調味極佳,配蝦片同吃,蝦片鬆脆,沙律彈牙,好味到難以形容。

最後上檯的,是香茅烤魚配蓮子荷葉飯,烤魚無骨,香茅味重但有點淡而無味,荷葉飯內蓮子極多,與白飯同吃是出乎意料的滋味,比烤魚好吃得多。

甜品是果形綠豆糕,小巧可愛,但未都沒什麼特別,是觀賞性的甜品。

外面的天氣實在太熱了,兩人都不想出去,在餐廳內休息一會才起行。

既然稱得上做皇城,又怎少得護城河?護城河周邊樹木不多,曬到粗眉仔嗌救命。

順化皇城內城正正就被護城河包圍着,遠遠就望見宏偉的城樓。

在公元一八零二年至一九四五年間,順化是越南的首都,是當時越南的政治、文化和宗教中心。

城樓對面有座古時的指揮塔,但看起來像祭壇多於軍事建築。

指揮塔旁邊有一排大炮,但聽阿蓮講,這些全都是仿製品來的。

城門的二樓正進行建築工程,原來城牆上的樓閣早已在戰爭時被美軍轟炸掉,現在看見的只是重建的仿製品。

粗眉仔旅遊小百科:順化皇城

順化皇城(越南語:Hoàng thành Huế/皇城化),又稱大內(越南語:Đại Nội/大内),位於越南承天順化省順化市,坐落於順化古城中央,是越南阮朝的故宮,也是越南現存規模最大的古建築群。

阮福映建立阮朝、定都順化後,在原有宮殿的基礎上,仿照北京紫禁城的規制大幅度擴建皇宮。

順化皇城是順化最出名的古蹟,來參觀的遊客不少。

穿過城牆後,便是皇帝朝見百官的台階,有石碑分等和標明位置,跟韓國的故宮一模一樣。

太和殿保存完好,裏面的裝修和傢俬幾乎沒遭受到任何破壞,可惜不能拍照。

太和殿的後室有幅中國地圖,地圖下方有排簡體中文字,標明黃沙群島不是中國的領土,阿蓮說明的時候越講越火滾,令兩人尷尬不已。

再往後走,便是道色彩繽紛的迴廊,正好遮遮太陽。

迴廊連接着幾間小小的殿室,現在都給改建成博物館,展覽了不少舊時順化的老照片,值得一睇。從迴廊牆上舊照片可以看出,在越戰時順化皇城其實破壞得十分嚴重,屍橫遍野,到處頹垣敗瓦,非常恐怖。

展覽室中還有一些舊時皇帝用過的餐具,阿蓮說,這些都是國寶。

更粗眉仔失望的,是太和殿後現在所看見的所謂舊建築,全部都是近幾年重建,仿製品也可以成為世界文化遺產,有冇搞錯?

後宮現在只是一片夾雜着亂石的草地,令人傷感。

粗眉仔不期然諗起首爾的景福宮,兩者都是近代重建的所謂故宮。

重建有時等同破壞,這些例子在大陸屢見不鮮,想不到越南的有樣學樣,粗眉仔不禁嘆息。