食好在峴港
來到越南當然要食越南菜，非常幸運的是，酒店附近有不少越南餐廳，各有各好食。
Lam Vien
這餐廳離酒店不遠，由餐廳步行過去，十分鐘左右便到了。
餐廳有些戶外座位，夜涼如水時不妨坐坐，但粗眉仔還是決定到室內涼冷氣。出了一身汗，兩人都攰死了，不想用腦，便遵從侍應推介，由她點菜。
熱情果汁是鮮榨的，價錢也不貴，酸酸甜甜的，開胃提神。
首先上檯的是越南美點，共有三款，分量不多，每一味都各有特色，做餡料的蔬菜絲切得極細，口感和味道的配搭不錯。
竹筍沙律係用竹筍、豬肉同蝦粒炒成，口感豐富，調味極佳。
海鮮麵是當中最普通的一道菜，跟香港一般茶餐廳吃到的都是差不多，令人有點失望。
粗眉仔原本以為這烤雞飯沒甚特別，誰知卻充滿驚喜。雞肉嫩而不油，醃得非常入味，外皮鬆脆，又香又辣，堪稱極品。
遺憾的是，兩人都吃得太飽了，沒點甜品，倘大家有機會來吃甜品，記得告訴粗眉仔好不好吃呀！
For U Restaurant
來到峴港，怎能不吃海鮮呢？這家餐廳也是酒店推介的，離酒店稍為遠一點，坐車去要五分鐘，步行則要二十分鐘。
海鮮有多種整法，但都是越式烹調，粗眉仔先去「金魚缸」揀海鮮。
雖然這裏的環境有點像香港或大陸的海鮮酒家，但餐廳的職員十分老實，怕兩人吃不下，經常提醒叫兩人不要點太多。
返回座位時，老闆主動將兩人安排到更舒適的戶外座位，服務態度之佳，同香港簡直冇得比。
香茅胡椒湯浸大蜆。蜆不算大，但峴肉肥厚飽滿，鮮甜冇沙，非常好食。
越式生蠔。點生蠔的配料極多，但粗眉仔還是覺得，配豉油和日式芥辣最好吃，因為又平又新鮮，粗眉仔足足吃了一打。
酸甜炒魷魚。魷魚新鮮，酸甜汁純用蕃茄菠蘿等天然材料熬製，且鑊氣十足，出乎意料咁好食。
椒鹽中蝦。越式整法，香口到極，但因為用了多種香料，味道層次更豐富。另外這裏的半斤比香港的半斤多很多，香港的餐廳簡直是搵笨。
蟹肉露筍羹。湯中蟹肉甚多，可惜露筍是罐頭貨色，稍為失色，但十二元港幣就有一碗，粗眉仔也沒有介意。
骰仔牛柳粒。原本打算取消這道菜的，但好在沒有，因為實在太好吃了，粒粒牛柳都肉汁飽滿，調味絕佳，令人欲罷不能。
每道菜都十分大碟，兩人叫了三個人份量，不飽死才怪。這麼豐富的一餐，埋單只需要四百元港幣多一點，可謂超值。
特別一提，這餐廳旁邊是另一家酒店推介的餐廳，兩人雖然沒吃過，但粗眉仔仍姑且把相片登出來，讓大家參考一下。
因為吃得太飽，兩人決定步行元海灘返回酒店，一路上都是餐廳和酒吧。
雖然是星期六晩，但這兒不算太熱鬧，甚至可以說是有點冷清。
意外地，沙灘上竟然有不少人在曬月光和游夜水，他們不怕危險嗎？
翌日天氣不算太好，加上又是早機，粗眉仔在沙灘上走走便算了。
特別一提，酒店前往機場，只需要約十五萬越南盾，頂多二十分鐘便到，好方便。
不知道何時，粗眉仔會再來越南呢？
旅程結束 |