日耳曼的遺產
屋頂那幾大罐「啤酒」非常觸目，遠遠已可望見，冇錯，粗眉仔現在就去參觀著名的青島啤酒廠。
酒不離吃，啤酒廠附近有好多餐廳，大多是中式海鮮酒家，不知道青島是否有啤酒妹？
粗眉仔旅遊小百科：青島啤酒博物館
1903年，德國商人投資四十萬德國馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，即青島啤酒廠的前身。
特別一提，青島啤酒廠不止一間，有的旅行社只安排參觀二廠，並非歷史最悠久的一廠。
廠內空地上有個銅製的一百周年標記，好多團友都爭相拍照留念。
2003年為青島啤酒誕生一百周年，由青島啤酒廠改建而成的「青島啤酒博物館」正式開業，是中國第一家以啤酒為主題的的博物館。
路邊一個不大起眼的地方，展示「啤酒」中文譯名的進化，原來最初係用「皮」字來表示啤酒的。
影完相之後，大家便開始參觀啤酒廠，最先參觀的是糖化部門，原材料大麥得先在這裏進行糖化，才能用來釀酒。
這裏有兩部百多年前由德國入口的原廠西門子發電機，但當然現在已經沒用了，只作古董展示。
啤酒廠建成之初，生產設備全部由德國引進，是當時世界上最先進的啤酒廠。這幾個大鍋是用來炒大麥的，可以想像當時的啤酒產量有幾勁。
青島啤酒廠是中國第一家且持續營運至今的啤酒廠，當年設計生產能力達一年二千噸，是亞洲最大兼最先進的啤酒廠。
空氣中飄來陣陣麥精維他奶的香味，原來有職員正在炒麥芽，即釀酒的原料，遊客可以拿幾粒來嚼嚼，雖然沒有什麼味道，但真的好香。
青島啤酒廠是國營……不，黨營企業，自然要為黨服務，其中有一個展覽廳，就是展示了青島啤酒廠為國家做的「好事」。
另一個展館則介紹啤酒的醸造原理，比較有趣。
博物館內有超強暖氣，越行越熱。
其實有沒有展品都沒所謂，單睇這老式德國建築及建廠初期的設備已經值回票價。
博物館內保留了從前的釀製間，這裏有第一個釀酒師的全息影像，據講這釀酒師非常嚴𧫴，會親身試味。
半路中途，天花板會突然噴水，開大家一個玩笑。
