辱華豬手餐
1903年，德國商人在青島成立啤酒公司，採用德國的釀造技術以及原料，使用嶗山礦泉水釀造德國風味的啤酒。
1916年，日本人侵佔了德國商人的股份並買下英國商人的股份，將公司更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。
1945年，日本在第二次世界大戰中戰敗，中華民國沒收「大日本麥酒株式會社青島工場」，並更名為「青島啤酒公司」。1949年，中華人民共和國的成立，青島啤酒被中國共產黨沒收，更名為「國營青島啤酒廠」。
博物館內有一間酒吧，酒吧為歐洲式佈置，粗眉仔差點以為自己身在德國某酒吧中。
遊客可以在這裏品嚐「原漿啤酒」，其實所謂「原漿啤酒」，即是香港人常叫的「生啤」。
生啤酒係指不加水且未滅菌而直接由發酵桶中裝取的啤酒，比熟啤酒更加新鮮清爽，味道也鮮美些……講就咁講，但粗眉仔覺得冇乜分別。
隨啤奉送啤酒花生，一鹹一甜，但不大好吃。
遊客還可以在這裏訂製有自己嘜頭的啤酒瓶，但當然要額外收費啦。
飲飽後，粗眉得一團人繼續行程，參觀一些古董器材。
隧道亦建造成啤酒輸送管道的樣子，可謂別出心裁。
博物館的最後一個部分是遊樂區，這裏有幾個同啤酒有關的互動遊戲，但有些已經損壞了。
遊戲當中以「醉酒小屋」比較有趣，設計者巧妙利用人的錯覺來營造醉酒的效果，好多人一入去就東歪西倒。
青島啤酒博物館的參觀就到此為止，粗眉仔一團人會在這裏的酒吧享用晚餐。
飲品方面有啤酒和大麥茶，可能因為心理作用，在啤酒廠喝到的啤酒特別好味。
今餐的主題是德式豬手大餐，還附加一大盤沙律。
樣子討好，但味道沒有什麼特別，不過是好普通的香港超市食物而已，粗眉仔有點失望。
非洲豬瘟正在大陸爆發，在大陸食豬肉，基本上同在流浮山食生蠔一樣危險。
嚇！炒菜？炒蜆？這到底是西餐呢？還是中菜？
餐具更是古怪，有刀叉有筷子，話時話，用筷子食德國豬手，這樣算不算辱華？
但想深一層，這一餐同青島啤酒以至青島這地方一樣，都是中西合璧，也許這就是所謂「青島風味」吧。
可能今晚是平安夜，所以旁邊有一檯西人，粗眉仔留意到，他們吃的是真正的西餐，沒有炒菜和炒蜆。
飯後，大家取回有自己嘜頭的啤酒樽，可以做青島啤酒的代言人，粗眉仔覺得好威水。
