乘坐東北新幹線返東京途中,會路經仙台,反正有些時間,粗眉仔和豬豬決定在仙台吃吃逛逛才回東京。
仙台是本州東北最大城市,仙台JR站也是大得驚人,連接多間酒店和百貨公司。
來到仙台又怎能不試試牛舌?粗眉仔事前沒有做資料蒐集,該到那裏去吃牛舌好呢?
仙台JR車站三樓有條「牛舌通」,「牛舌通」內有多間牛舌專門店,非常方便。
http://www.jr-tss.co.jp/02.files/01.shtml
看了幾家店,粗眉仔都不知彼此有何分別,便隨便挑了一家順眼的吃吃看。
配菜有牛蒡蓉,但如果閣下吃不慣,可以轉沙律,不另收費,但牛蒡是健康食品,所以粗眉仔沒有轉。
牛舌是即叫即烤,牛味香濃,咬落爽口彈牙,由於係用炭鹽燒,保證原汁原味。
例湯是蔥花牛腩湯,味道濃郁,蔥花清香,令整碗湯不那麼油膩。
如果嫌鹽燒的味道太寡,可以點點麵豉辣椒粒。
たんや 善治郎
地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅構内3F牛たん通り
電話:022-722-5081
網站:https://www.tanya-zenjirou.jp/
牛舌通內其實有家「名店」,因為要排隊,所以粗眉仔沒有幫襯。
不過對粗眉仔來講,其實任何一家店都沒有所謂,起碼要每一間店都試過,比較過先知那一家比較好吃。
「牛舌通」再行前些,便是「壽司通」,仙台近海,海產也很出名,如果不想吃牛舌,壽司也是一個不錯的選擇。
粗眉仔突然醒起,仙台鄰近福島,不知道那些海鮮有沒有輻射呢?雖然粗眉仔一向天不怕地不怕不怕,但仍不免有點點擔心……