車子離川壙省省城越遠,道旁的田野就越多。
老撾的農業以種稻為主,故老撾有稻米王國之稱。
時維十月,稻米將熟未熟,還是稈稈青綠,阿捷話十一月稻米全熟時,這一帶的田會片片金黃,景色更美。
這兒的稻田亦係以雨水灌溉,故一年只有一造。
「旱季時沒雨水,他們會種甚麼?」粗眉仔問。
「種瓜。」阿捷說。
雖然現在並非稻田最美時候,但田田青綠,風光亦頗為秀麗。
「這裏的稻米,下個月就可以收割了。」阿捷說。
「用人手收割嗎?」粗眉仔問。
「當然用人手,田這麼小,機器用不著,而且對他們來講亦太貴。
正說著,車子駛到「景點」,一個古老的大石佛。
大石佛原本是在廟內的,但原有的廟已在越戰時給炸毀了,只剩下幾根柱子。
大石佛有幾百年歷史,是川壙省內除石瓶外最古老的人工建築遺跡。
大石佛的表情特別,笑容頗為甜蜜,跟中國和泰國的有好大分別。
大石佛身旁有張轟炸前的廟的照片,這廟不算漂亮。
大石佛周圍的小屋都是新建築,其中一間小屋是售票處,但售票處內的女人正在打盹,沒理會三人有否購票。
回程途中,車子停在其中一處農家,讓粗眉仔和豬豬睇睇當地農民的生活。
這一個個晾在架上的厚米紙,都是用來做米粉的原料。
當地農民仍用舊時方法蒸製米紙,就連火爐都是燒柴的,係真真正正的坎煙。
小屋內冇抽氣扇,濃煙充斥,不到五秒,兩人都給燻到眼濕濕。
雖然火爐是那麼簡陋,但卻有衛星電視,阿捷笑說因這東西是節育(Birth control) 的,比火爐還要重要。
臨走時,蒸米紙的女人見粗眉仔對她的家如此有興趣,便送了一大條「米皇腸」畀粗眉仔歎。
可能係用有機米即製吧,「米皇腸」米味十足,但有少許酸味。
沿途經過不少漂亮稻田,但車子開得太快了,拍不真。
粗眉仔終於按捺不住,著車子停下,落去拍了幾張沙龍。
粗眉仔想起先前見過的地盤,不禁慨歎老撾發展太快,恐幾年後此景難再。
車子很快便離開川壙省,返回昨天經過的人工牧場,但因天陰,景色差了些。
「今天車程多長?」豬豬問。
阿捷說:「六個小時左右,而且…路況會比昨天的更差…」
「嚇!」兩人同時叫了出來。