老撾寮國秘境之旅2012

古佛秀穗

車子離川壙省省城越遠,道旁的田野就越多。

老撾的農業以種稻為主,故老撾有稻米王國之稱。

時維十月,稻米將熟未熟,還是稈稈青綠,阿捷話十一月稻米全熟時,這一帶的田會片片金黃,景色更美。

這兒的稻田亦係以雨水灌溉,故一年只有一造。

「旱季時沒雨水,他們會種甚麼?」粗眉仔問。
「種瓜。」阿捷說。

雖然現在並非稻田最美時候,但田田青綠,風光亦頗為秀麗。

「這裏的稻米,下個月就可以收割了。」阿捷說。
「用人手收割嗎?」粗眉仔問。
「當然用人手,田這麼小,機器用不著,而且對他們來講亦太貴。

正說著,車子駛到「景點」,一個古老的大石佛。

大石佛原本是在廟內的,但原有的廟已在越戰時給炸毀了,只剩下幾根柱子。

大石佛有幾百年歷史,是川壙省內除石瓶外最古老的人工建築遺跡。

大石佛的表情特別,笑容頗為甜蜜,跟中國和泰國的有好大分別。

大石佛身旁有張轟炸前的廟的照片,這廟不算漂亮。

大石佛周圍的小屋都是新建築,其中一間小屋是售票處,但售票處內的女人正在打盹,沒理會三人有否購票。

回程途中,車子停在其中一處農家,讓粗眉仔和豬豬睇睇當地農民的生活。

這一個個晾在架上的厚米紙,都是用來做米粉的原料。

當地農民仍用舊時方法蒸製米紙,就連火爐都是燒柴的,係真真正正的坎煙。

小屋內冇抽氣扇,濃煙充斥,不到五秒,兩人都給燻到眼濕濕。

雖然火爐是那麼簡陋,但卻有衛星電視,阿捷笑說因這東西是節育(Birth control) 的,比火爐還要重要。

臨走時,蒸米紙的女人見粗眉仔對她的家如此有興趣,便送了一大條「米皇腸」畀粗眉仔歎。

可能係用有機米即製吧,「米皇腸」米味十足,但有少許酸味。

沿途經過不少漂亮稻田,但車子開得太快了,拍不真。

粗眉仔終於按捺不住,著車子停下,落去拍了幾張沙龍。

粗眉仔想起先前見過的地盤,不禁慨歎老撾發展太快,恐幾年後此景難再。

車子很快便離開川壙省,返回昨天經過的人工牧場,但因天陰,景色差了些。

「今天車程多長?」豬豬問。
阿捷說:「六個小時左右,而且…路況會比昨天的更差…」
「嚇!」兩人同時叫了出來。